風邪の予防に食生活を見直そう！

寒くなってくると、風邪が流行りだします。冬は乾燥によりウィルスが侵入しやすくなりますので、体調を崩し風邪をひく人が増える時期です。

うがいや手洗いなど、日々の生活習慣に気をつける方も多いと思いますが、１日３回の「食事」に関してはいかがでしょうか？

今回は、風邪に負けない身体づくりをサポートしてくれる食品について考えてみたいと思います。

◆　栄養バランスの良い食事を

ウィルスに対する抵抗力・免疫力を高めるためには、毎日の食事が基本です。次のような栄養素を積極的に摂り、バランスの良い食事を心がけましょう！

・たんぱく質：基礎体力をつけ抵抗力を高める
（魚介類・卵・肉類・卵・大豆製品・乳製品など）

・ビタミンＣ：免疫力を高める
（イチゴ、みかん、キウイフルーツ、ブロッコリー、
ほうれん草、イモ類など）

・ビタミンＡ：のどや鼻などの粘膜を保護する
（ほうれん草、人参、カボチャなどの緑黄色野菜、
うなぎ、チーズなど）

・亜鉛：疲労回復、新陳代謝を促し、免疫力を高める
（カキなどの魚介類、赤身の肉類、レバー、ナッツ類、豆、大豆製品など）

◆　身体をあたためよう！

ウィルスの侵入を防ぐには、外敵と戦う免疫力を高めることが大切です。

免疫力は、身体が温まり、血液循環がよくなるほど高まりますので、あったかメニューで身体を冷やさないことも大切なポイントになります。

鍋、雑炊、おじや、うどん、スープ、スープ煮など、身体を温めるメニューがオススメです。

また、ねぎ、にら、にんにく、玉ねぎ、生姜、唐辛子など、身体を温める食品も積極的に摂りたいものです。

刺激成分や辛味成分には、消化を助ける働きや殺菌効果もあり、風邪予防に効果的です。（ただし、喉が痛むときや胃腸の調子が悪い時には控えましょう）

◆ウィルスをやっつけよう！食事レシピ

あったか野菜のポトフ（ＡＢＣクッキングスタジオさん）

あったかメニューで、カラダも心もほかほかに。工程が少なく、楽に調理できます♪

風邪を撃退☆めっちゃ簡単スタミナクッパ（クックパットさん）

風邪ひきさんも！元気が欲しい人も！ニンニクとショウガで元気もりもり！！

風邪の引き始めに！簡単ネギと生姜のスープ (クックパットさん）

お椀に直接入れてお湯を注ぐだけ！簡単お手軽風邪予防

風邪予防にキンカンジャム（楽天レシピさん）

キンカンは風邪予防の王様！積極的に摂りたいですね！